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全省特色美食齐聚盘州上演饕餮盛宴

  日,第十五届贵州旅游产业发展大会文旅扶贫成果展暨特色旅游商品博览会、“多彩贵州”美食汇在月亮山庄西商业街区开展,全省各地特色美食齐聚盘州,上演了一场饕餮盛宴。

  在这里汇聚了来自全省各地的特色美食,有兴义的盒子粑、黔东南的酸汤、黔南的杂酱面、贵阳的丝娃娃等美食。

  “多彩贵州”美食汇共设5个展馆,分别为“特色美食馆、非遗美食馆、省内美食馆、六盘水美食馆、盘州美食馆”,总面积约2090㎡。共有来自全省的85家参展商、200多种美食参展。

  走进美食街,还没看到美食,就已经闻到香味。来自贵阳的丝娃娃,新鲜的蔬菜和酸爽的汤汁,使食客们的味蕾瞬间苏醒;大方的臭豆腐,还没见到就已经闻到它纯正的味道,撒上辣椒面,忍不住想要多吃几块;兴义的盒子粑外表金黄,内里香软,再配上特制的折耳根辣椒水,简直是绝配。

  一家黔南的非遗杂酱面吸引了记者,走近一看,搭配的佐料丰富,杂酱更是浓郁扑鼻。也备受市民和嘉宾青睐。

  黔南非遗蒙记杂酱面老板告诉记者:“我家的主要是这个酱,在我们都匀很多人都喜欢吃,今天生意还可以,差不多卖了700多元钱了,昨天下午生意也挺好的。”

  盘州美食展厅,来自当地的27家特色美食展现在眼前,展区内人头攒动,购买各种美食的游客络绎不绝。荷叶糯米鸡、凉粉、糯米饭、鸡纵面、竹筒饭、香肠腊肉都齐聚展厅,市民们来到这里就可以吃到盘州各地的特色美食。

  盘州兰家凉粉老板说:“今天生意很好,我们准备了50斤卷粉、一盆米凉粉、一盆豌豆凉粉、一盆凉面,都卖完了。”

  主办:中共盘州市委员会 盘州市人民政府承办:盘州市人民政府办公室邮箱:

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